Nuestra !
Nueve años en el mercado de San Telmo. Una historia de tradición, pasión y “savoir faire” que nos da orgullo compartirlo, porque vos formás parte.
Mercí es un encuentro con la esencia de la panadería francesa. Calidad en sus productos y el detalle en la elaboración de nuestros platos, convierten a MERCI en un lugar ideal para disfrutar lo mejor de la cocina francesa.
L'ATELIER!
Ubicado en el corazón de Montserrat, en una antigua casona protegida por el patrimonio histórico de la ciudad, l´Atelier de Merci nació en 2020 con la idea de ampliar la gama de productos, prestando especial atención en la calidad y respetando recetas tradicionales y modernas.
¡Probar la pastelería de MERCI es un viaje a Francia en todos los sentidos!
Productos
Pan
Masa Madre.
Harina de Fuerza.
Amasado y formado todos los días de mandera artesanal.
Viennoiseries
Facturas Francesas, a base de hojaldres 100% de Manteca.
Sandwiches
...y Croissants Rellenos.
Viaje en la cultura Francesa y sus Regiones.
Patisserie
Pastelería Francesa hecha a mano con los mejores insumos.
Café de especialidad
Blend de gran puresa.
Tostado de forma artesanal.